Houd je sperziebonen vers: tips voor bewaren en verwerken

Voor het bewaren van verse groenten is het essentieel om te beginnen met groenten van goede kwaliteit. Kies altijd voor groenten die in het seizoen zijn, omdat deze doorgaans verser en smaakvoller zijn. In Nederland zijn sperziebonen bijvoorbeeld in het seizoen van juli tot september. Buiten deze maanden worden ze …

Gemüse richtig einfrieren: tipps für frische und nährstofferhalt

Das Einfrieren von Gemüse bietet zahlreiche Vorteile, die sowohl Zeit als auch Geld sparen können. Durch das Einfrieren lassen sich frische Zutaten langfristig konservieren, was besonders nützlich ist, wenn man größere Mengen auf einmal kauft oder aus dem eigenen Garten erntet. So kann man zu jeder Jahreszeit auf eine Vielzahl …

Andijvie: gezonde en verrassende recepten voor elke dag

Andijvie wordt vaak geassocieerd met de traditionele Nederlandse stamppot, maar deze veelzijdige groente kan op veel meer manieren worden bereid. Hoewel de klassieke stamppot een geliefd gerecht blijft, zijn er talloze andere recepten met andijvie die minstens zo lekker en verrassend zijn. Andijvie kan rauw gegeten worden in salades, maar …

Zelfgemaakte perenmoes: eenvoudig te maken en heerlijk veelzijdig

Perenmoes, een culinaire schat uit de Nederlandse keuken, wordt vaak vergeleken met de populaire appelmoes maar onderscheidt zich door zijn unieke smaak en veelzijdigheid. Deze heerlijke bijgerecht is een perfecte aanvulling op verschillende maaltijden en kan zelfs worden gebruikt in desserts. Met een paar eenvoudige ingrediënten en een beetje tijd …

We klussen massaal

In je eigen huis klussen is iets wat de meesten wel eens gedaan zullen hebben. Van een klein klusje wat we allemaal wel aan kunnen tot de grotere verbouwingsklussen. Klussen is populairder dan ooit. Als gevolg van de coronacrisis hebben we allemaal meer tijd over. We werken noodgedwongen vanuit huis …

Terug naar boven